2017.08.02
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
鯛の王様メイチダイ、本日から登場します
- 新鮮なメイチダイ
- 中西総料理長とメイチダイ
おはようございます。
8月2日朝の仕入れ情報です！
われらが中西総料理長、紀伊長島漁港で、
鯛の王様「メイチダイ」を入手して、
ちょっと興奮気味で帰ってまいりました。
それもそのはず、なんとこのメイチダイは、今が旬!!
脂が乗っています。食感抜群です。
新鮮なうちに召し上がっていただきたいので、
本日から明日までプリフィックスに登場。
本日まだ若干の空きがございます。
メイチファンの方は、当日完売の恐れありますので、お早めにご予約くださいね。
