ホテル季の座のスタッフブログページです。

おはようございます。
​本日(8/24)、紀伊長島港にて中西総料理長がゲットしてきました。
​鯛の王様と呼ばれる今が旬の【メイチダイ】と【栄螺】。

​【メイチダイ】は選べるお造り（プリフィックス）にて。
８月は一番脂がのっていて、オススメです。
【栄螺】は追加料理（別注料理）にてご提供いたします。

​お部屋に若干空きがございますので、ぜひお越しください。