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2017.11.01

日記(お知らせ、食材・料理紹介等)

クエマスGET!!

クエマスと中西総料理長

クエマスと中西総料理長

おはようございます。
10月は台風等でなかなか良いお天気の日が少なかったですが、
昨日からやっと晴れ晴れとした気持ちの良い陽気となっております紀北町から、
久しぶりに仕入れのご報告です♪

本日中西総料理長が仕入れてきましたのは、
4kg弱の【クエマス】です!



紀伊長島港で本日1匹のみ揚がったものを
総料理長が嬉しそうにゲットして参りました。

四国では「アラ」と呼ばれる高級魚、
明日の選べるお造り(プリフィックス)に登場します!

無くなり次第終了ですよ。
本日と明日、連休前でまだ少しだけ空室ございます。

久しぶりに天気もしばらく良さそうですので、
夕方や朝に目の前の海岸を散歩するのもおすすめです。
気になる方は、是非お気軽にお問合せくださいませ。
近い日にち限定のお得なプランもご用意しておりますよ。

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