ホテル季の座のスタッフブログページです。

こんばんは。冬のおすすめプランのご紹介をいたします。
三重県の冬の味覚といえば・・・「牡蠣」ですよね。
牡蠣は、エネルギーの源であり、スタミナを強化するグリコーゲンだっぷり含まれています。
そんな「牡蠣」をメインとした会席と白ワイン「シャブリ（ハーフボトル）付」のプランをご用意いたしました。

【牡蠣会席と白ワイン】王道！「三重の牡蠣」＆「シャブリ」ハーフボトル付きで冬の味覚をご堪能！


三重県産の「牡蠣」を使用しています。
仕入状況によって「渡利牡蠣（紀北町産）」、「名倉牡蠣（紀北町産）」、「浦村牡蠣（鳥羽産）」で一番状態が良いもので、いずれかのご提供になります。産地はご指定できません。

そして、牡蠣に合う白ワイン「シャブリ」ハーフボトル付きです。
冬の味覚を最高に楽しむ期間限定のプランでので、お楽しみください。
​ 
☆★シャブリと牡蠣の相性★☆
①シャブリは、特に酸味の多いワインで殺菌効果も高いとされる
②シャブリの酸味が、牡蠣の旨味・潮味・甘味をぐっと引き立てる
③シャブリが生まれるブルゴーニュ地方シャブリ地区の土壌は、古代より牡蠣を含む魚介などがその地層を作り出したミネラル分豊富なキンメリジャン土壌から生まれるブドウを素に出来るワインだから合う


公式HPが一番お得。ベストレート！