2018.01.04
日記(お知らせ、食材・料理紹介等)
日本初!?年末年始の楽しみとして【マイヤーレモン風呂】開催しました。
年末年始の楽しみとして12/31~1/3まで【マイヤーレモン風呂】開催しました。
実は南紀地方がマイヤーレモンの日本一の産地。
おそらく温浴施設では日本初ではないでしょうか!?
(やっていたところあれば、すみません)
今回使用させていただいたのは「たかみ農園」さんのマイヤーレモン!!
無農薬にこだわって作られています。
実は、現在朝食バイキングの干物の「炙り混ぜご飯」のタレにも使用しております。
【ちなみにマイヤーレモンとは…】
レモンとオレンジの交雑種で、色と香りはレモン、形はオレンジと、味はまろやかで糖度が高いのが特徴です。
大浴場の内風呂浴槽にマイヤーレモンが浮かび、「柑橘系のとても良い香りでリラックスできて、温まった」とお客様からのうれしい声もありました。
季の座では、尾鷲ヒノキの入浴木を浮かべたりもしました。
いろいろとお客様に喜んでいただけるようチャレンジしていきたいです。
乞うご期待。