2018.02.16
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
旬の真っ赤なコブダイ（６ｋｇアップ）入荷しました！！
- 中西総料理長とコブダイ
- コブダイどーん！
まずは、旬が今！のコブダイと中西総料理長のツーショット。
そして、見てください！目も覚めるようなコブダイの赤。
新鮮な証しです。
真っ白な身で透明感があり、まったくクセがありません。
熟成造りで18日のプリフィックスで登場いたしますよ～。
ありがたいことに、明日17日は満室になっておりますが、
18日はまだお部屋空きございますよ。
コブダイ召し上がりにいらっしゃいませんか？
