2018.09.07
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
9/7 本日の仕入れ情報
おはようございます。本日中西総料理長が紀伊長島港から仕入してまいりましたのは、「アカゴロ」「メイキダイ」「キメジマグロ」の3種です。
とくにキメジマグロは、一本釣りされたもので、2本合わせて１１ｋｇ。脂がのっておススメですよ。
大切に下ごしらえして、本日のプリフィックスに登場いたします！
本日明日と若干ですが、空室ございます。美味しいお魚を味わいにいらっしゃいませんか？
- 本日の仕入れ3種
- 紀伊長島港から帰ってきたばかりの中西総料理長
