2019.01.17
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
松阪牛の日♪
- 三大味覚プラン
- 松阪牛イメージ
突然ですが ・・・
毎月19日は 【松阪牛の日】 だそうです！
全国で松阪牛を通信販売する
株式会社やまとダイニング様が制定。
日本を代表する和牛の松阪牛（まつさかうし）の
個体識別管理システムの運用が開始された
2002年（平成14年）8月19日にちなみ、毎月19日を記念日としました。
当館含め、三重県の方にとって すごく嬉しい日ですね ♪
松阪牛は、日本三大和牛のうちのひとつとも言われ、
「神戸牛（こうべビーフ）」、「松阪牛（まつさかうし）」、
「近江牛（おうみぎゅう）」、または「米沢牛（よねざわぎゅう）」のうちの
３銘柄を指すのが一般的。
そんな中、松阪牛は、「肉の芸術品」の異名を持ち、
霜降り肉になっているのが特徴的です。
季の座のお食事の中でも、松阪牛の食べられる
三大味覚プランはとっても人気です！
ぜひ季の座まで松阪牛を食べにきてください！
追加でのご注文も承っております。
※追加の別注文はその日の仕入により無い場合がございます。
