2017.04.01
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
4月の日曜日は【伊勢まぐろ】フェア開催！
伊勢まぐろ 出典：ブルーフィン三重
突然ではありますが、
季の座では
4月の日曜日限定（4/2、4/9、4/16、4/23、4/30）に【伊勢まぐろフェア】を開催いたします。
中西総料理長の一押しの【伊勢マまぐろ】とは、
三重県南伊勢町で徹底した品質管理のもとで育ち、伊勢神宮にも奉納されたことがあるブランドの養殖マグロです。なめらかな食感で、クセのない甘味と旨みがあります。
【伊勢まぐろフェア】では、
なんと「プリフィックス（選べるお造り）」で登場いたします。
40キロ以上のもので、中トロでご用意いたしますので、お楽しみに！！
プレミアムフライデーならぬ、季の座のプレミアムサンデーですね。
まだお部屋に若干空きがございますので、お早目にどうぞ。
