2019.06.17
日記(お知らせ、食材・料理紹介等)
話題の三重県の地酒(日本酒)【作(ざく)】あります!!
こんにちは。本日は、話題の三重県の地酒(日本酒)のご紹介です。
季の座では、三重県や南紀の地酒を中心にレストラン楽天茶寮(らくてんさりょう)で提供しております。
その中でも圧倒的に人気なのが【作(ざく)】です。
数々の賞を受賞しており、また伊勢志摩サミットなどでも提供されており、世界的にも有名です。
【作】にもいろんな種類がございますが、季の座では【作 恵乃智 純米吟醸 】をご提案しております。
穏やかで優雅な香りと、しっかりとした味わいのバランスが絶妙です。
香り・甘味・膨らみが口の中に広がります。ドッシリとした純米酒とは違い吟醸的な感じです。
季の座にお越しの際は、自慢の料理と三重の地酒【作】をお楽しみください。