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2019.12.09

日記(お知らせ、食材・料理紹介等)

「本クエ」GETしてきました!

4kgの本クエと中西総料理長

4kgの本クエと中西総料理長

おはようございます。

朝からぐっと寒くなりました12月9日(月)、
本日も朝から中西総料理長が、紀伊長島港で仕入れてきましたのでご紹介致します。

今日GETしてきましたのは、初物の「本クエ」4kgです!
お問い合わせを頂くこともある、貴重な「本クエ」があがりました!
なかなか仕入れる事がないこちらの「本クエ」、明日の選べるお造りに登場致します。

その他、赤ゴロやセミエビなど、色も鮮やかなお魚たちも仕入れてきました。



明日、まだ少し空室がございますので、気になる方は是非お気軽にお問い合わせ下さい♪

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